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맛존의 이야기
[도쿄 시부야 맛집] 현지인 단골만 아는 홋카이도식 이자카야 '쿠시로야' 본문
시부야의 소음 속, 진짜를 만날 수 있는 곳 '쿠시로야'
도쿄 여행의 중심, 시부야! 화려하고 북적이는 이 거리에서 진짜 현지인들이 사랑하는 아지트를 발견했습니다. 바로 홋카이도 요리 전문 이자카야 '쿠시로야(九四六屋)'입니다. 가게에 들어서면 마치 다른 세상에 온 듯한 기분이 듭니다.
벽을 가득 채운 손님들의 폴라로이드 사진과 손글씨 메뉴판, 그리고 정겨운 목재 카운터가 시부야의 소란스러움을 잊게 해줍니다.
상업적인 인테리어가 아닌, 시간과 이야기가 겹겹이 쌓여 만들어진 이 공간의 분위기만으로도 왜 단골들이 이곳을 '나만의 아지트'라 부르는지 알 것 같았습니다.
테이블석 역시 아늑하긴 마찬가지입니다. 벽에 붙은 손글씨 메뉴판을 하나하나 읽어보는 재미도 쏠쏠하죠. 시끌벅적하지만 정겨운 분위기 속에서 맛있는 음식과 술을 즐길 준비를 마쳤습니다.
이것만은 꼭! 쿠시로야 필수 주문 메뉴
이곳은 주인장께서 고향인 홋카이도에서 직접 공수해 온 신선한 재료로 요리하는 것으로 유명합니다. 메뉴판을 보는 것만으로도 설레더군요. 고민 끝에 주문한 저의 '픽'들을 소개합니다!
- 카부리츠키 와카도리 (かぶりつき若鶏): 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 일품인 영계 반 마리 구이 (시그니처 메뉴)
- 사시미 모리아와세 (刺身盛り合わせ): 홋카이도 직송 신선함이 살아있는 모둠회
- 테바 교자 (手羽ぎょうざ): 닭 날개 안에 만두소를 채워 튀겨낸 별미 안주
사진으로 보는 홋카이도 미식 탐방 후기
- 시작은 시원한 생맥주로!
이자카야의 국룰이죠? 살얼음이 동동 낀 시원한 생맥주부터 한 잔 주문했습니다. 보기만 해도 청량감이 터지는 이 맥주 한 잔에 하루의 피로가 싹 가시는 기분이었습니다.아사히 생 맥주 - 차원이 다른 신선함, 사시미 모리아와세
곧이어 나온 모둠회입니다. 도쿄 한복판에서 이렇게 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 사실이 놀라웠습니다. 주인장께서 왜 굳이 고향에서 재료를 공수해오시는지 한 점 먹어보자마자 바로 이해됐습니다. 입에서 살살 녹는다는 표현은 이럴 때 쓰는 거겠죠?사시미 모리아와세 - 간판 메뉴의 위엄, 카부리츠키 와카도리
드디어 오늘의 주인공, '카부리츠키 와카도리'가 등장했습니다. '덥석 물다'라는 이름처럼 정말 통째로 들고 뜯어 먹고 싶은 비주얼이었어요.
바삭! 소리를 내며 부서지는 껍질과 그 안에서 터져 나오는 뜨거운 육즙의 조화는 그야말로 환상이었습니다.
함께 나온 양배추 샐러드와 곁들이니 느끼함도 전혀 없었고요.원래는 통으로 나오는데 저희가 컷팅 해달라고했습니다!옛날 통닭 - 맥주를 부르는 마성의 맛, 테바 교자
이대로는 아쉬워 추가로 주문한 '테바 교자'입니다.
닭 날개 뼈를 어떻게 이렇게 깔끔하게 발라내고 속을 꽉 채웠는지, 그 정성에 감탄했습니다.
짭짤하면서도 고소한 맛이 맥주 안주로 그만이더군요. 배가 부른데도 자꾸만 손이 가는 마성의 메뉴였습니다.
이날의 GOAT
맛존블러그가 전하는 쿠시로야 200% 즐기는 꿀팁!
첫째! '오니고로시(鬼殺し)'에 도전해보세요.
- 테이블마다 놓인 이 작은 고춧가루 통, 이름부터 '귀신 잡는'으로 심상치 않죠? 니가타현의 명물인 초강력 고춧가루라고 합니다. 닭고기에 살짝 뿌려 먹으면 화끈한 매운맛이 느끼함을 싹 잡아주며 새로운 차원의 맛을 경험하게 해줍니다. (조금만 뿌려도 매우니 꼭 양 조절 하세요!)
두번째! 다양한 사케와 쇼츄를 즐겨보세요.
- 카운터 선반을 가득 채운 술병들을 구경하는 재미도 쏠쏠합니다. 잘 모를 땐 주인장께 추천을 받아보세요. 요리와 어울리는 최고의 술을 맛볼 수 있을 겁니다.
마무리하며
- 시부야 '쿠시로야'는 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니었습니다. 주인장의 자부심과 정성, 손님과의 따뜻한 교감이 있는 살아있는 공간이었죠.
- 시끄러운 도심을 벗어나 잠시나마 정겨운 분위기 속에서 맛있는 음식과 함께 쉬어가고 싶을 때, 이곳은 최고의 선택이 될 겁니다. 도쿄 여행에서 잊지 못할 추억을 만들고 싶다면, 쿠시로야를 꼭 방문해 보시길 바랍니다.
[도쿄 시부야 쿠시로야] 가게 정보 & 위치
시부야의 보석 같은 아지트, 쿠시로야 방문을 계획 중인 분들을 위해 핵심 정보를 정리했습니다. 방문 전에 꼭 확인해 보세요!
📍 이름: 이자카야 쿠시로야 (居酒屋 九四六屋)
🗺️ 주소: 〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−23−1 小池ビル B1
(일본어: 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目23−1 小池ビル B1)
⏰ 영업시간:
- 월요일 ~ 토요일: 17:00 ~ 24:00
- 일요일: 휴무
📞 전화번호: +81-3-5456-8587 (예약 문의 시, 간단한 일본어가 필요할 수 있습니다)
⭐ 특징:
- 홋카이도 쿠시로 출신 사장님이 운영하는 현지인 맛집
- 신선한 해산물과 '카부리츠키 와카도리'가 시그니처 메뉴
- 카운터석과 테이블석이 있는 아늑한 분위기 (약 20석)
- 신용카드 및 전자화폐 결제 가능
🚗 찾아가는 법 & 구글맵 링크
시부야역 하치코 출구에서 도보 약 5~7분 거리에 있습니다. 시부야 109를 지나 도겐자카 언덕을 올라가다 보면 찾을 수 있습니다. 지하에 있으니 입간판을 잘 확인해 보세요!
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